Hogy miért is ilyen népszerű napjainkban a forrólevegős fritőz?
Segítségével akár 80%-kal csökkentheti az olajfelhasználást, így sokkal egészségesebb ételt készíthet, felesleges zsír nélkül. A VeszekValamit kínálatában mindenki rátalálhat a tökéletes olaj nélküli sütőre, legyen szó 4,5 literes, 7,5 literes vagy akár 12 literes kapacitásról!
Az állandó hőmérsékletnek köszönhetően egyenletesen át tudjuk sütni a kívánt ételeket, ugyanis a fritőz úgy működik, hogy egy fűtőelem felmelegíti a levegőt, amit aztán egy ventilátor áramoltatni kezd az éppen megsütni kívánt étel körül. Ugye milyen jól hangzik?
Ne felejtsük el azt a jellegzetes, mindent átható olajszagot, amit a sütések után érezhetünk. A fritőz ebből a szempontból is kiváló választás, ugyanis sokkal kevesebb olajat használunk, ha ebben sütünk, valamint teljesen el van különítve az ételtől, hisz csak közvetve, az áramló levegőn keresztül érintkezik az ételekkel.
És a tisztítása is jóval egyszerűbb, mint a hagyományos serpenyőké, ugyanis a fritőz esetén nem kell megküzdenünk a makacs olajfoltokkal, amik nehezen vagy egyáltalán nem távolíthatók el az edényekről!
És egy ajándék recept a sütőhöz:
Olaj nélküli sütőben készített csirkefalatkák:
HOZZÁVALÓK:
- 750 g csirkemellfilé
- 75 g finomliszt
- 2 db tojás
- 40 ml főzőtejszín
- 170 g zsemlemorzsa
- 1.5 teáskanál napraforgó olaj
- csipet só
ELKÉSZÍTÉS:
Vágjuk apróra a csirkemellet, majd a tojást, sót és a tejszínt keverjük össze egy tálba.
Forgassuk a csirkedarabokat először lisztbe, majd a tojásos keverékbe, végül zsemlemorzsába.
Helyezzük a csirkefalatokat az Air Fryer kosarába, locsoljuk meg kevés olajjal, majd süssük ropogósra 180°C-on 20-25 perc alatt.
Készíthetünk hozzá különféle mártogatóst, és már fogyaszthatjuk is!
